Caril de gambas à nova deli! Quer provar?
Estas receitas dão mesmo fome… E que tal preparar um caril de gambas? É tão bom! Experimente a nossa receita rápida e fácil e surpreenda os seus amigos com uma refeição 5 estrelas! Ninguém vai resistir.
Bom apetite!
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Ingredientes
- 1 kg gambas
- 2 cebolas
- 2 tomates maduros
- 4 dl leite de coco
- 3 colheres (sopa) Azeite
- 2 colheres (sopa) caril em pó
- Sal e pimenta q.b.
- Descasque, lave e pique as cebolas. Leve ao lume um tacho com o azeite, quando estiver quente junte a cebola e deixe alourar.
- Lave e arranje os tomates e corte-o em cubos com cerca de 1 cm. Junte ao tacho e envolva.
- Adicione o caril e de seguida as gambas, envolvendo. Regue com o leite de coco, tempere com sal e pimenta e deixe ferver até o molho engrossar. Retire e sirva acompanhado com arroz.
Sugere quem sabe
Se gostar pode juntar 1 cubo de caldo de marisco e um pouco de coentros picados.
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