Alheira assada com migas de couve portuguesa

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Alheira. Querem provar?

Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa receita de Alheira assada com migas de couve portuguesa. Torne o seu dia mais saboroso.

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 Alheira assada com migas de couve portuguesa
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Grau de Dificuldade Fácil
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Tempo Preparação 50 minutos
Tempo Cozedura 50 minutos
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Ingredientes
Vinhos para Acompanhar
Instruções de preparação
  1. Corte a couve em pedaços e coza-os entre 7 a 10 minutos em água com sal. Escorra e reserve. Leve ao lume um tacho com o azeite e os alhos esmagados, junte o miolo da broa esfarelado e deixe alourar.
  2. Adicione a couve, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Retire e transfira para um tabuleiro.
  3. Pique as alheiras com um garfo, disponha-as sobre as migas e regue com um fio de azeite. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 20 minutos. Retire e sirva de imediato.

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