Arroz carbonara gratinado Descubra como se prepara de forma simples este delicioso Arroz carbonara gratinado. Torne o seu dia mais saboroso.
Tempo Total
20 min min
Tempo de cozedura
20 min min
Serve: 4
Modo de preparação
Corte as fatias de bacon em pedaços e aloure-os num tacho com a manteiga.
Adicione o alho picado e, de seguida, as natas, as gemas e o queijo parmesão. Envolva tudo muito bem. Acrescente o arroz cozido, tempere com sal e pimenta e volte a envolva.
Transfira para um pirex, polvilhe com o queijo mozarela e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºc, até gratinar. Sirva quente.
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