Arroz carbonara gratinado

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Prepare a receita de arroz  carbonara gratinado!

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Arroz carbonara gratinado

5 de 1 voto
Tempo Preparação 20 mins
Tempo Cozedura 20 mins
Tempo total 40 mins
Refeição Carnes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Corte as fatias de bacon em pedaços e aloure-os num tacho com a manteiga.
  • Adicione o alho picado e, de seguida, as natas, as gemas e o queijo parmesão. Envolva tudo muito bem. Acrescente o arroz cozido, tempere com sal e pimenta e volte a envolva.
  • Transfira para um pirex, polvilhe com o queijo mozarela e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºc, até gratinar. Sirva quente.
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