Arroz de codorniz com feijão-verde redondo

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    Arroz de codorniz com feijão-verde redondo

    Arroz de codorniz com feijão-verde para o almoço. Boa ideia?

    Vamos lá fazer uma receita deliciosa com codornizes 🙂 Hoje é dia de preparar para o almoço este saboroso arroz de codorniz com feijão-verde redondo. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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    Arroz de codorniz com feijão-verde redondo
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    Refeição Carnes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Keyword carnes
    Tempo Preparação 60 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora
    Doses
    porções
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    Instruções de preparação
    1. Corte as codornizes em quatro partes. Descasque a cebola e os alhos, pique e aloure num tacho com o azeite. Junte as codornizes e deixe cozinhar até ficarem douradinhas.
    2. Leve ao lume outro tacho com água abundante, deixe ferver, junte o arroz, mexa e deixe cozer durante 40 minutos.
    3. Adicione às codornizes o louro, o tomilho, o vinho e um pouco de pimenta acabada de moer, tape o tacho e deixe cozinhar durante 20 minutos. Se necessário, adicione um pouco de caldo de galinha para ficar com mais molho.
    4. De seguida, junte o arroz cozido com o caldo, mexa, deixe ferver, acrescente o feijão-verde e deixe cozinhar por mais 8 minutos. Sirva quente.
    Notas

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