Adoramos receitas de carne. Experimente a receita de barriga de porco assada com alecrim.
O alecrim dá um sabor a esta receita delicioso. Hoje é dia de fazer para o almoço de família a receita de barriga de porco assada. O que acha? A família vai adorar. Para mais receitas simples e fáceis clique aqui. Bom apetite!
Barriga de porco assada com alecrim
Ingredientes
- 1 kg de barriga porco inteira
- 2 dentes de alho
- 4 colheres (sopa) de banha de porco
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de açúcar amarelo
- 1 colher (sopa) de pimenta branca moída
- 4 ramos de alecrim
- Sal q.b.
Instruções de preparação
- Disponha a barriga de porco num tabuleiro e faça-lhe cortes paralelos na diagonal.
- Coloque a banha numa tigela e junte a pimenta moída, o ketchup e o açúcar e envolva bem.
- Barre a carne com o preparado anterior e tempere com sal. Espalhe por cima os dentes de alho esmagados, bem como os ramos de alecrim, e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºc, por cerca de 2 horas.
Notas da receita
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