Batata com bacon no forno
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 300 g de bacon
- 2 cebolas
- 2 ovos L
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Corte o bacon em tirinhas e descasque as cebolas e as batatas.
- Coloque as batatas, previamente raladas, numa tigela. Junte o bacon, a cebola picada finamente e os ovos batidos. Tempere com sal e pimenta e envolva tudo muito bem.
- Deite o preparado numa travessa e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 1 hora ou até as batatas ficarem cozidas e douradinhas.
Notas da receita
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