Bife à portuguesa

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    Bife à Portuguesa

    Já provou este bife à portuguesa?

    Se é à portuguesa, este bife só pode ser bom! Experimente este bife suculento e delicioso para o almoço 😉 Os miúdos vão adorar. Com batatas para acompanhar, haverá conjunto mais delicioso? Só falta o ovo estrelado 🙂 Prepare esta receita de bife à portuguesa, uma receita fácil e gulosa. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

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    Bife à portuguesa
    Bife à Portuguesa
    Votos: 6
    Avaliação: 4.33
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    Tempo Preparação 40 Minutos
    Tempo Cozedura 40 Minutos
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Descasque e corte as batatas em rodelas finas e frite-as em óleo até ficarem bem douradinhas e estaladiças.
    2. Core as fatias de presunto numa frigideira com 1 colher (sopa) do azeite e retire-as. Na mesma frigideira, frite os bifes de ambos os lados no restante azeite bem quente, retire-os e tempere-os com sal e pimenta.
    3. Junte os dentes de alho esmagados e as folhas de louro à mesma frigideira, deixe refogar um pouco, adicione o vinho branco e a mostarda e envolva bem. Junte a manteiga bem fresca e mexa até que o molho fique homogéneo.
    4. Adicione novamente os bifes, coloque o presunto por cima e sirva com as batatas fritas à volta.
    Recipe Notes

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