Bifes de peru com cogumelos e café, que receita rápida e fácil!
Se procura por uma receita rápida, económica e fácil, estes bifes de peru com cogumelos e café são o que procura! É um prato bastante delicioso e a que ninguém resiste, os aromas combinam na perfeição e sugerimos mesmo que experimente aí por casa!
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Bifes de peru com cogumelos e café
Ingredientes
Instruções de preparação
- Tempere os bifes com sal e pimenta. Lave os cogumelos, escorra-os bem, lamine-os e reserve-os.
- Frite os bifes numa frigideira com o azeite, até ficarem dourados de ambos os lados. Retire da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, deite os cogumelos e deixe saltear, mexendo. Junte os alhos picados, regue com o vinho branco e envolva. Deixe ferver para o álcool evaporar.
- Adicione depois as natas e o café e mexa bem. Deixe ferver novamente até obter um molho cremoso. Junte os bifes fritos, envolva, polvilhe com salsa picada e sirva com arroz branco cozido.
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