Bifes de peru de cebolada

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    Bifes de peru de cebolada
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    Instruções de preparação
    1. Tempere os bifes de peru com sal, pimenta e o sumo da laranja e coloque-os, bem espalhados, num tabuleiro que possa ir ao microondas. Leve depois ao microondas a 1000 watts durante 10 minutos, retire, tape e reserve.
    2. Descasque a cebola, corte-a em meias luas finas, deite-as para um recipiente próprio de microondas, regue com o azeite, tape e leve ao microondas novamente a 1000 watts durante 5 minutos. Adicione o ketchup e a mostarda, tempere com sal, envolva e deixe cozinhar mais 2 minutos na mesma potência.
    3. Deite a mistura anterior por cima dos bifes, polvilhe com salsa picada a gosto e sirva acompanhados com massa cozida ou outra guarnição.

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