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Bifes de peru com fiambre e espinafres

bifes de peru com fiambre e espinafres

O almoço pede bifes de peru com fiambre e espinafres!

Sem ideias para o almoço? Prepare algo simples e diferente. Experimente aí em casa esta receita de bifes de peru com fiambre e espinafres! A família vai adorar! 🙂 Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Bifes de peru com fiambre e espinafres
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Refeição Carnes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 50 minutos
Tempo Cozedura 50 minutos
Doses
pessoas
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bifes de peru com fiambre e espinafres
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Instruções de preparação
  1. Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente. Arranje os bifes. Leve ao lume um tacho com o azeite, junte os dentes de alho e os espinafres e deixe saltear muito bem, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta, retire e reserve.
  2. Disponha uma fatia de fiambre e um pouco de espinafres em cada bife, depois enrole e prenda com um palito.
  3. Numa frigideira derreta a manteiga, junte os bifes e deixe corar de ambos os lados.
  4. Regue com o vinho branco e deixe cozinhar mais um pouco até evaporar o molho. Retire e sirva decorado com alecrim ou a gosto.
Notas

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