Bifinhos com cogumelos e Porto

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bifinhos com cogumelos e porto
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Bifinhos com cogumelos e Porto, que delícia 😉

Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem !

Os sabores destes Bifinhos com cogumelos e Porto fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.

bifinhos com cogumelos e porto

Bifinhos com cogumelos e Porto

2 de 1 voto
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Carnes
Doses 4 PESSOAS
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Corte os bifes em bifinhos mais pequenos e tempere-os com sal e pimenta. Leve uma panela ao lume com a água e o caldo de carne e deixe ferver. Leve uma frigideira ao lume com o azeite, junte os bifes e deixe-os fritar de ambos os lados a gosto.
  • Retire os bifes, adicione o vinho branco à mesma frigideira e deixe cozinhar para evaporar o álcool. Junte os alhos descascados e esmagados e a manteiga e mexa bem. Adicione depois os cogumelos laminados e deixe cozinhar um pouco. Junte o Vinho do Porto e deixe ferver, mexendo de vez em quando, até evaporar o álcool.
  • Adicione um pouco do caldo de carne, deixe cozinhar 2 minutos, junte novamente os bifes, envolva e deixe ferver. Adicione então as natas, envolva, deixe cozinhar em lume brando até engrossar, rectifique os temperos e sirva com acompanhamento a gosto.

Notas da receita

Bifinhos com cogumelos e Porto! Já experimentou?

Todos adoram bifinhos com cogumelos, não é verdade? Uma receita rápida e fácil, que os miúdos também adoram. Com apenas 40 minutos de tempo de confeção, terá uma refeição deliciosa e simples à mesa. aqui. Para além dos cogumelos, esta receita tem um ingrediente especial, sabe qual é? O vinho do Porto 😉 Veja mais receitas 
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Keyword carne, cogumelos
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