Bacalhau à zé do pipo
Receita de Bacalhau à Zé do Pipo - receita tradicional. Como cozinhar Bacalhau à Zé do Pipo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinár...
2 horas
VerReceitaBifinhos de cebolada
Receita de Bifinhos de cebolada. Descubra como cozinhar a receita de Bifinhos de cebolada de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 700 g bifanas de porco
- 2 cebolas grandes
- 33 dentes alho
- 1 lata pequena tomate em pedaços
- 1 cerveja (33 cl)
- 0,5 dl azeite
- 1 cubo caldo de carne
- 1 folha louro
- 1 pitada paprica
- Sal e piripiri q.b
Modo de preparação
- Arranje as bifanas de porco e tempere-as com a paprica, a folha de louro, a cerveja, sal e piripiri. Envolva e deixe marinar durante 20 minutos.
- Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho e pique-os finamente. Leve ao lume uma panela de pressão com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola e os alhos e deixe refogar até a cebola ficar macia.
- Adicione então as bifanas com a marinada, o tomate e o caldo de carne, retifique os temperos, tape e deixe a panela ferver durante 20 minutos. Retire do lume, deixe sair o vapor e sirva decorado a gosto. Pode acompanhar com batatas fritas.
Notas
Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem! Os sabores destes Bifinhos de cebolada fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Pode fazer esta mesma receita com costeletas de porco ou mesmo bifes de vaca.
Pode fazer esta mesma receita com costeletas de porco ou mesmo bifes de vaca.
Gostou? Então vai querer ver estas
Carne de porco alentejana
Receita de Carne de porco alentejana. Descubra como cozinhar a receita de Carne de porco alentejana de maneira prática e deliciosa com a Tel...
2 horas
VerReceita
Lagarada de bacalhau
Receita de Lagarada de bacalhau. Descubra como cozinhar a receita de Lagarada de bacalhau de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...
2 horas
VerReceita
Folar rico de carnes
Receita de Folar rico de carnes. Descubra como cozinhar a receita de Folar rico de carnes de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...
2 horas 40 min
VerReceita
Receita tradicional de ensopado de chocos
Que tal preparar um ensopado de chocos para a família? É de comer e chorar por mais, por isso vai ter mesmo de provar esta receita simples e...
1 hora 40 min
VerReceita
Favas com ovos escalfados
Receita de Favas com ovos escalfados. Descubra como cozinhar a receita de Favas com ovos escalfados de maneira prática e deliciosa com a Tel...
1 hora 20 min
VerReceita
Migas de espargos com entrecosto frito
Uma merecida homenagem à gastronomia alentejana, assim como um prato rico de sabor e preparado com ingredientes simples. Se é fã de entrecos...
45 min
VerReceita
Jardineira tradicional
A jardineira é uma receita tradicional portuguesa, feita com carne de vitela macia, batatas, cenouras, ervilhas e outros legumes. A jardinei...
1 hora 30 min
VerReceita