Bifinhos de peru no forno com presunto, ricota e cogumelos

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Bife de peru com cogumelos CHFB 10 scaled
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Está sem ideias para o jantar? Prepare esta receita!

Esta é uma receita fácil de bifinhos de peru no forno, enriquecida com presunto, ricota e cogumelos. Pode ser acompanhada com arroz basmati. Aí em casa, vão todos adorar e pedir para repetir!

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Bifinhos de peru no forno com presunto, ricota e cogumelos

Sem votações
Tempo Preparação 40 mins
Tempo total 40 mins
Refeição Carnes, prato-principal
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Tempere os bifes com metade dos alhos, previamente picados, o sumo de limão, as folhas de tomilho, sal e pimenta.
  • Lave os cogumelos, escorra-os e coloque-os num prato de forno, grande e fundo. Numa pequena tigela, misture o queijo ricota com a salsa picada, os restantes alhos picados, os pickles e um pouco de pimenta.
  • Disponha os bifes de peru sobre os cogumelos, espalhe o creme por cima, cubra com as fatias de presunto e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, até gratinar. Retire do forno, coloque o arroz basmati cozido em volta e sirva de imediato.

Notas da receita

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