Bolonhesa mista de carne (robot de cozinha)

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Bolonhesa Mista de Carne 005
Bolonhesa Mista de Carne 005

Bolonhesa mista de carne!

Gostaria de preparar uma refeição ótima para a sua família? Nós sugerimos esta receita de bolonhesa mista de carne, uma receita simples e económica que pode preparar na Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi. A sua família vai adorar esta receita simples, prática e apetitosa!

Bolonhesa Mista de Carne 005

Bolonhesa mista de carne

3 de 1 voto
Tempo Preparação 50 mins
Tempo total 50 mins
Refeição Carnes, Doces e Sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Para preparar esta receita, deite 1,500 kg de água no copo, tempere com sal e programe na temperatura vapor (120°C na Mycook), durante 10 minutos, na velocidade 2. Junte o esparguete pelo buraco e programe a 100°C, durante 15 minutos, na velocidade mínima invertida (velocidade 2 na Mycook). Escorra o esparguete usando o copo de rede, regue com o fio de azeite, mexa e reserve.
  • Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em pedaços, deite tudo no copo do robot, adicione os 40 g de azeite e ligue 5 segundos na velocidade 5 (6 segundos e velocidade 6 na Mycook). Passe a espátula e depois programe a 100°C, durante 5 minutos, na velocidade mínima (velocidade 2 na Mycook).
  • Junte o caldo de carne e a polpa de tomate, encaixe o acessório misturador, adicione a carne picada, tempere com sal e pimenta e programe na temperatura vapor (120°C na Mycook), durante 10 minutos, na velocidade mínima invertida (velocidade 2 na Mycook).
  • Coloque o esparguete numa travessa ou taça funda, disponha por cima o preparado da carne e sirva decorado a gosto.

Notas da receita

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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Keyword bolo, bolonhesa, carne
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