Burritos caseiros

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Burrito caseiro CHPS 8
Burrito caseiro CHPS 8

Burritos caseiros para toda a família 🙂

Esta receita é fantástica, repleta de sabor, agrada a miúdos e graúdos. Uma refeição leve como se quer com o tempo mais quente. Ideal para quando chega da praia ou para um jantar de verão. Deixe-se seduzir por estes sabores. Rápida e fácil.

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Burritos caseiros
Burrito caseiro CHPS 8
Votos: 1
Avaliação: 5
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Refeição Carnes
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 45 minutos
Tempo Cozedura 45 minutos
Doses
pessoas
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Burrito caseiro CHPS 8
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Prepare a massa: coloque a farinha numa tigela, adicione a manteiga, a água, sal e pimenta, amasse bem e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
  2. Após o tempo indicado, divida a massa em 12 pedaços, forme bolinhas, estenda-as, de modo a obter discos bem finos, e depois aloure-os, de ambos os lados, numa frigideira untada com azeite.
  3. Prepare o recheio: leve ao lume um tacho com a cebola branca e o alho, previamente picados, adicione a carne picada e envolva. Junte a polpa de tomate, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar, em lume brando, mexendo de vez em quando.
  4. Recheie os discos de massa com o preparado de carne, os tomates, cortados em rodelas, a rúcula e a cebola roxa, finamente cortada. Misture o iogurte com o sumo da lima e tempere com sal e pimenta. Sirva os burritos com este molho.
Recipe Notes

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