Entrecosto com molho de piripiri
Receita de Entrecosto com molho de piripiri. Descubra como cozinhar a receita de Entrecosto com molho de piripiri de maneira prática e delic...
2 horas 20 min
Ver ReceitaCabrito assado com castanhas
Receita de Cabrito assado com castanhas. Descubra como cozinhar a receita de Cabrito assado com castanhas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 1,2 kg cabrito cortado em pedaços
- 1 kg castanhas congeladas
- 4 dentes alho
- 3 dl vinho branco
- 0,5 dl azeite
- 1 colher (sopa) margarina
- 1 colher (sobremesa) paprica
- 1 cubo caldo de carne
- 1 folha louro
- 1 ramo salsa
- Tomilho q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Descasque os dentes de alho e pique-os finamente. Corte o cabrito em pedaços, tempere com os dentes de alho, a paprica, alguns ramos de tomilho, o caldo de carne, o vinho branco, a folha de louro, o ramo de salsa, sal e pimenta. Envolva tudo muito bem e deixe levedar durante 30 minutos.
- Ferva 3 dl de água com o caldo de carne, verta sobre o cabrito, regue com o azeite e disponha por cima pedaços de margarina. Leve ao forno durante 25 minutos.
- Junte depois as castanhas previamente descongeladas, envolva no molho e leve novamente ao forno até tudo ficar bem assado. Retire do forno e sirva.
Gostou? Então vai querer ver estas
Caçarola de carnes do campo
Receita de Caçarola de carnes do campo. Descubra como cozinhar a receita de Caçarola de carnes do campo de maneira prática e deliciosa com a...
1 hora 10 min
Ver Receita
Galo estufado
Galo estufado. Descubra como cozinhar Galo estufado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! Experimente!
3 horas
Ver Receita
Fantasia de carne
Receita de Fantasia de carne. Descubra como cozinhar a receita de Fantasia de carne de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
3 horas
Ver Receita
Lombo de porco com azeitonas verdes
Receita de Lombo de porco com azeitonas verdes. Descubra como cozinhar a receita de Lombo de porco com azeitonas verdes de maneira prática e...
3 horas
Ver Receita
Arroz de frango do campo com farinheira
Receita de Arroz de frango do campo com farinheira. Descubra como cozinhar Arroz de frango do campo de maneira prática e deliciosa com a Tel...
1 hora 40 min
Ver Receita
Tachinho de frango
Receita de Tachinho de frango. Descubra como cozinhar a receita de Tachinho de frango de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora 50 min
Ver Receita
Frango com tomilho e laranja
Receita de Frango com tomilho e laranja. Descubra como cozinhar a receita de Frango com tomilho e laranja de maneira prática e deliciosa com...
2 horas
Ver Receita