Cabrito assado no forno

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Cabrito assado no forno. Querem provar?

Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa receita de cabrito. Torne o seu dia mais saboroso.

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Cabrito assado no forno
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Refeição Carnes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 70 minutos
Tempo Cozedura 1 hora e 10 minutos
Doses
Pessoas
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Instruções de preparação
  1. Coloque o azeite numa tigela, junte a massa de pimentão, os alhos esmagados, sal e pimenta e mexa tudo muito bem. Envolva o cabrito com 2/3 deste preparado.
  2. Lave todas as batatas, corte as batatinhas ao meio e as batatas-doces em rodelas grossas. Descasque e corte a cebola em meias-luas e a cebola roxa em quartos. Limpe e corte os pimentos em rodelas.
  3. Coloque o cabrito num tabuleiro, disponha as batatinhas e a batata-doce em volta, bem como a cebola, a cebola roxa, o tomilho, o alecrim e a folha de louro. Regue com o restante tempero e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 50 minutos.
Notas da receita
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