Um prato de carne estufada fácil de fazer e é uma refeição muito completa
Quer preparar uma refeição de carne e está sem ideias saborosas? Este prato de carne de vaca estufada é deliciosa e muito completa. A polpa de tomate e o vinho do porto paraa preparação dão um sabor muito bom a esta refeição fácil!
Descasque e corte as cebolas em meias-luas; descasque e pique grosseiramente os alhos. Refogue estes ingredientes num tacho com o azeite, depois junte o alecrim e a carne e aloure-a, mexendo.
Refresque com o vinho do porto, adicione o tomate pelado e a polpa e mexa. Por fim, acrescente a água e deixe estufar.
Junte a salsa, tempere com sal e pimenta e envolva (se necessário, acrescente mais água e deixe apurar). Sirva com acompanhamento a gosto.
Recipe Notes
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