Carne picada com massa corada

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Já experimentou a receita de carne picada com massa corada?

Adora carne picada? É completamente apaixonado por receitas com massa? Então tem mesmo de provar esta receita. Experimente aí em casa carne picada com massa corada! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Carne picada com massa corada
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Refeição Carnes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 50 minutos
Tempo Cozedura 50 minutos
Doses
pessoas
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Instruções de preparação
  1. Leve a cozer a massa talharim em água temperada de sal, depois escorra-a, passe-a por água fria, deixe-a escorrer novamente e reserve-a.
  2. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola e os alhos e deixe refogar até ficar douradinho. Adicione depois a carne picada e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até ganhar cor. Adicione a polpa de tomate, tempere com sal e pimenta, junte os cogumelos previamente lavados e escorridos e deixe cozinhar durante 5 minutos.
  3. Retire do lume, deite numa tigela, junte a massa cozida, o bechamel e um pouco de orégãos e envolva suavemente. Verta depois para um tabuleiro de louça ou pirex, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc até que fique douradinho. Retire do forno e sirva de imediato.
Notas da receita

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