Carne de porco aos quadrados de tomatada com curgete

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    carne de porco de aos quadrados
    carne de porco de aos quadrados

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    Se é fã de rojões vai ter mesmo de experimentar esta receita. Para o almoço ou jantar, a família vai ficar de água na boca com esta carne de porco aos quadrados de tomatada com curgete. Parece-lhe bem? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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    Carne de porco aos quadrados de tomatada com curgete
    carne de porco de aos quadrados
    Votos: 5
    Avaliação: 3.8
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    Refeição Carnes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 30 minutos
    Tempo Cozedura 30 minutos + 1 dia antes de marinada
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Marinar a carne um dia anterior com vinho, pimentão, alho, louro, sal e pimenta.
    2. Asse as batatas doces com sal e um toque de azeite.
    3. Numa frigideira coloque azeite, banha e frite muito bem a carne, junte a marinada, cebola, tomate, polpa deixe cozinhar até a carne estar praticamente tenra; junte a curgete e termine a cozedura da carne. Envolva depois a batata doce e polvilhe com coentros.
    Recipe Notes

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