Chili de frango

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Chili de frango 2
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Chili de frango
Chili de frango 2
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Refeição Carnes
Grau de Dificuldade Fácil
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Tempo Preparação 30 Minutos
Tempo Cozedura 30 Minutos
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Chili de frango 2
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Instruções de preparação
  1. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os. Corte o chouriço em pedacinhos ou cubinhos. Deite a cebola, os alhos e o chouriço para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe saltear até a cebola ficar macia. Adicione o tomate em pedaços e a folha de louro e deixe cozinhar mais 5 minutos.
  2. Desfie o frango assado rejeitando pele e ossos e junte ao tacho. Adicione também o feijão vermelho cozido, mexa, tempere com sal, coentros picados, o chili e a pitada de cominhos em pó.
  3. Deixe cozinhar em lume brando mais 2 ou 3 minutos para apurar. Rectifique os temperos, retire do lume e sirva decorado a gosto e com as tortilhas mexicanas.
Recipe Notes

Sugestão do Chefe: Aproveite sobras de frango assado para esta receita.

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