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Chili e nachos caseiros

Seja como entrada, petisco ou refeição este Chili de carne com nachos são uma maravilha! Esta é uma versão mais simples, mas pode juntar feijão ou mais picante para ficar com ainda mais sabor. Experimente e delicie-se com estes sabores mexicanos!

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 40

Serve:

Ingredientes

1 pacote nachos com sal ((tortilla chips de milho))
600 g carne picada
1/2 pimento verde
1 cebola
3 dentes alho
1 lata tomate em pedaços ((390 g))
100 ml polpa de tomate
50 ml azeite
1 folha louro
Malagueta q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Descasque a cebola e os dentes de alho, pique-os finamente e aloure-os num tacho com o azeite. Junte depois a carne, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar, mexendo sempre.
Acrescente o tomate pelado, a polpa de tomate, malagueta a gosto, o pimento, previamente limpo e cortado em cubinhos, e a folha de louro e deixe apurar bem. No final, retifique os temperos, retire do lume e sirva com os nachos (se quiser, coloque a carne por cima dos nachos).

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