Um delicioso Coelho Frito!
Nunca preparou uma Receita fácil de Coelho frito? Estamos aqui para o ajudar com a nossa receita fácil que demora apenas 30 minutos! Trazer sabor ao seu coelho nunca foi tão fácil! Para além disso temos a certeza que não são necessários grandes dotes para que a sua receita seja divinal! Surpreenda quem mais gosta com esta Receita Fácil de Coelho frito maravilhosa!
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Receita Fácil de Coelho frito
Ingredientes
- 1 coelho
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 100 g de banha
- 0,5 dl de azeite
- 1 ramo grande de tomilho
- 1 colher (sobremesa) de pimentão-doce
- 3 folhas de louro
- Sumo de 1 limão grande
- 3 dl de óleo
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Arranje o coelho e corte-o em pedaços pequenos. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os muito finamente.
- Deite a cebola e os alhos para uma tigela, junte a banha, o azeite, o tomilho picado, o pimentão-doce, as folhas de louro partidas e o sumo de limão, tempere com sal e pimenta e amasse tudo muito bem até ficar uma pasta. Barre os pedaços de coelho com a mistura e deixe repousar durante um pouco.
- Leve uma frigideira ou tacho ao lume com o óleo, deixe aquecer, junte os pedaços de coelho e deixe-os fritar até ficarem douradinhos Retire, coloque numa travessa e depois sirva acompanhado com batatas fritas e decorado com mais tomilho picado.
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