Costeletas de porco à sevilhana

Um prato de carne com cheiro a Espanha mas com um sabor bem português. Experimente 🙂

Uma receita de carne de porco que todos vão adorar provar. Com um sabor a Espanha,esta refeição é uma verdadeira tentação com um toque muito português. Junte umas amêijoas que dão um toque ainda mais saboroso! E o melhor de tudo é que apenas precisa de 20 minutos para preparar esta refeição simples! Bom apetite 🙂

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Costeletas de porco à sevilhana

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Tempo Preparação 20 minutos mins

Tempo Cozedura 20 minutos mins

Tempo total 40 minutos mins

Refeição Carnes

Doses 4 pessoas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

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• 4 costeletas de porco
• 500 g de amêijoas limpas
• 2 dentes de alho
• 100 ml de vinho branco
• 100 g de  manteiga
• Sal e pimenta q.b.

Instruções de preparação

 

• Leve ao lume um tacho grande com a manteiga, junte as costeletas, tempere com sal e pimenta e aloure-as de ambos os lados. Retire e reserve num prato.
• No mesmo tacho, refogue os alhos picados. Refresque com o vinho branco e, de seguida, adicione as amêijoas. Tempere com sal, tape e deixe-as abrir.
• Disponha as amêijoas sobre as costeletas e sirva com acompanhamento a gosto.

Notas da receita

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