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Costeletas de porco com salsichas e cogumelos

Name: Costeletas de porco com salsichas e cogumelos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 costeletas porco; 1 lata pequena cogumelos laminados; 1 lata pequena salsichas; 1 colher (chá) farinha; 2 dentes alho; 2 dl caldo de carne; 1 colher banha; 2 colheres margarina; 1 raminho salsa picada; Sal e pimenta q.b.

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Receita de Costeletas de porco com salsichas e cogumelos. Descubra como cozinhar a receita de Costeletas de porco com salsichas e cogumelos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

4 costeletas porco
1 lata pequena cogumelos laminados
1 lata pequena salsichas
1 colher (chá) farinha
2 dentes alho
2 dl caldo de carne
1 colher banha
2 colheres margarina
1 raminho salsa picada
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Escorra as salsichas e os cogumelos e tempere as costeletas com sal e pimenta. Leve ao lume uma frigideira com a banha e deixe aquecer. Junte as costeletas e deixe-as fritar de ambos os lados. Retire e guarde no quente.
Leve ao lume outra frigideira com a margarina, deixe aquecer e adicione as salsichas cortadas em rodelas grossas e os cogumelos. Deixe cozinhar durante 5 minutos, polvilhe com a farinha e envolva delicadamente.
Regue com o caldo quente e volte a mexer com cuidado. Verifique o sal e pimenta e deite a mistura em cima das costeletas. Polvilhe com salsa picada e sirva quente, decorado a gosto.