Um prato de carne delicioso com sabor a mostarda! Uma refeição cheia de sabor para toda a família
Um prato de carne fácil de fazer que todos vão adorar. Costeletas de porco com molho de mostarda que é uma verdadeira delícia. Em apenas 35 minutos tem esta refeição simples pronta a servir. Para o acompanhamento prepare umas batatas.
Costeletas de porco com molho de mostarda
Ingredientes
- 4 costeletas de porco
- 3 dentes de alho
- 2 dl de vinho branco
- 1 folha de louro
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite
- Salsa picada q.b.
- Sal e piripiri q.b
Instruções de preparação
- Descasque, lave e pique os dentes de alho. Arranje as costeletas, disponha-as numa tigela e tempere-as com os dentes de alho, a folha de louro, o vinho branco, sal e piripíri.
- Leve uma frigideira ao lume com o azeite e a manteiga, quando estiver quente junte as costeletas e deixe fritar de ambos os lados. Retire as costeletas da frigideira e reserve.
- Junte a marinada da carne e a mostarda, mexa bem e deixe ferver. Volte a adicionar as costeletas e deixe aquecer até o molho engrossar. Retire do lume e sirva decorado a gosto, por exemplo com salsa picada.
Notas da receita
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