Costeletas de vitela à moda da Beira

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costeletas de vitela a moda da beira
costeletas de vitela a moda da beira

E que tal umas costeletas de vitela à moda da Beira?

Vai cozinhar um prato de carne mas não está com muito tempo para o preparar? Não se preocupe, este prato vai facilitar-lhe muito! Além de ficar pronta em apenas 30 minutos é uma receita fácil! Delicie-se com esta receita de costeletas de vitela à moda da Beira!

costeletas de vitela a moda da beira

Costeletas de vitela à moda da Beira

5 de 1 voto
Tempo Preparação 30 mins
Tempo Cozedura 30 mins
Tempo total 1 hr
Refeição Carnes
Doses 5 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Tempere a carne com o sumo de limão, o vinho, sal e pimenta e deixe marinar algumas horas.
  • Após o tempo indicado, misture numa tigela um pouco de pão ralado com a salsa e o colorau. Passe as costeletas por esta mistura e sacuda-as.
  • Leve ao lume uma frigideira grande com óleo ou banha, deixe aquecer e junte os alhos esmagados com a casca. Adicione as costeletas, frite-as de ambos os lados, depois coloque-as a escorrer sobre papel absorvente e sirva-as com arroz, decorando com salsa.

Notas da receita

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Keyword carnes, costeletas, cozinha das beiras, vitela
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