Costeletas no forno

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Costeleta inglesa no forno 4
Costeleta inglesa no forno 4

Já provaram estas costeletas no forno?

Acompanhadas com arroz ou batata, estas costeletas no forno vão saber lindamente! Faça uma refeição à maneira para si e para a sua família com esta receita fácil. Estas costeletas deixam mesmo água na boca. O que acha? Experimente. Veja mais receitas aqui.

Costeleta inglesa no forno 4

Costeletas inglesas no forno

3 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 55 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 56 mins
Refeição Carnes
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Tempere as costeletas com sal, pimenta, os dentes de alho picados, o pimentão-doce, o vinho branco e o azeite, misture bem, junte também o tomilho (ou alecrim) e as folhas de louro, tape e deixe marinar no frio de um dia para o outro.
  • No dia, ligue o forno a 180 graus. Deite as costeletas para um tabuleiro e leve ao forno durante 1 hora, virando e regando com o próprio molho de vez em quando. Descasque as batatinhas, lave-as, adicione-as ao tabuleiro, misture-as bem com o molho e deixe assar mais 45 minutos.
  • Depois retire do forno e sirva as costeletas com as batatinhas e decore a gosto. Pode também guarnecer com grelos salteados.

Notas da receita

Nota do Chefe - A costeleta chamada ''inglesa'' tem um corte especial com o couro e bem grossas, por vezes com dois ossos, como vê na foto. Pode encomendar previamente no talho.
> Gostou desta receita? Veja também Encharcada Conventual. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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Keyword costeletas, no forno, receitas no forno
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