Costeletas no forno

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Costeleta inglesa no forno 4
Costeleta inglesa no forno 4

Já provaram estas costeletas no forno?

Acompanhadas com arroz ou batata, estas costeletas no forno vão saber lindamente! Faça uma refeição à maneira para si e para a sua família com esta receita fácil. Estas costeletas deixam mesmo água na boca. O que acha? Experimente. Veja mais receitas aqui.

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Costeletas inglesas no forno
Costeleta inglesa no forno 4
Votos: 23
Avaliação: 3.91
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Refeição Carnes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 115 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora e 55 Minutos
Tempo passivo + Tempo para marinar
Doses
Pessoas
Refeição Carnes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 115 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora e 55 Minutos
Tempo passivo + Tempo para marinar
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Costeleta inglesa no forno 4
Votos: 23
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Instruções de preparação
  1. Tempere as costeletas com sal, pimenta, os dentes de alho picados, o pimentão-doce, o vinho branco e o azeite, misture bem, junte também o tomilho (ou alecrim) e as folhas de louro, tape e deixe marinar no frio de um dia para o outro.
  2. No dia, ligue o forno a 180 graus. Deite as costeletas para um tabuleiro e leve ao forno durante 1 hora, virando e regando com o próprio molho de vez em quando. Descasque as batatinhas, lave-as, adicione-as ao tabuleiro, misture-as bem com o molho e deixe assar mais 45 minutos.
  3. Depois retire do forno e sirva as costeletas com as batatinhas e decore a gosto. Pode também guarnecer com grelos salteados.
Notas da receita

Nota do Chefe - A costeleta chamada ''inglesa'' tem um corte especial com o couro e bem grossas, por vezes com dois ossos, como vê na foto. Pode encomendar previamente no talho.

> Gostou desta receita? Veja também Encharcada Conventual. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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