Sem ideias para a refeição de hoje? Experimente estas coxas de frango à diabo
Se não resiste a um prato de frango saboroso? Prepare esta refeição fácil e veja como é deliciosa. Uma receita simples de preparar, que dá para toda a família e que vai deixar todos de água na boca. Se está com desejo de um prato de carne delicioso, está no sitio certo. Estas coxas de frango são deliciosas e saborosas!
Coxas de frango à diabo
Ingredientes
- 8 coxas de frango
- 100 ml de xerez
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sobremesa) de vinagre de estragão
- 2 colheres (sobremesa) de molho inglês
- 1/2 colher (café) de pimenta preta
- Sal q.b.
- Arroz basmati cozido e salada de alfaces para acompanhar
Instruções de preparação
- Numa tigela, misture o xerez com o vinagre, o azeite, o molho inglês e a mostarda, tempere com sal e a pimenta e mexa. Faça alguns golpes nas coxas de frango, mergulhe-as no molho, esfregue-as bem com as mãos, para o molho penetrar, e tape. Deixe marinar durante, pelo menos, 1 hora.
- Após o tempo indicado, retire o frango do molho e grelhe-o, de ambos os lados, pincelando de vez em quando com o molho anterior.
- Retire o frango do grelhador, pincele-o novamente com o molho e aqueça o restante, no micro-ondas, em potência média, durante 1 minuto. Sirva-o com o frango, acompanhando com o arroz basmati e a salada.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja a receita de Arroz Cozido à Portuguesa.Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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