Croquetes de leitão
Ninguém consegue resistir a um salgado delicioso, como esta receita fácil de croquetes com sabor a leitão. Uma receita que pode ser servido como refeição ou petisco que sabe sempre bem. Em apenas 45 minutos tem esta receita de salgados pronta a servir. Arrisque 😉
Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Croquetes de leitão
Um salgado sabe sempre bem. Uma refeição ou um petisco com sabor a leitão que é uma verdadeira delícia.
Ingredientes
Instruções de preparação
- Derreta a manteiga num tacho, junte o louro e a cebola e o alho, previamente picados, e deixe alourar. Acrescente a farinha e mexa até ficar tudo bem ligado.
- Adicione depois o leite quente, mantendo o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer. Acrescente o leitão, misture e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Deixe cozinhar um pouco, mexendo bem.
- Retire o tacho do lume, junte um ovo batido, mexa bem e leve novamente ao lume, mexendo até formar uma massa consistente que descola do fundo do tacho. Transfira para um tabuleiro, alise, cubra com papel vegetal e leve ao frigorífico para arrefecer completamente.
- Molde os croquetes de tamanho a gosto, passe-os pelo restante ovo batido e pão ralado e frite-os em óleo bem quente e abundante. Retire, escorra sobre papel absorvente e sirva.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!
> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no Facebook, YouTube, Twitter, Pinterest, TikTok e no Instagram
Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!