Entremeada no forno tropical

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    Entremeada no forno tropical
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    Entremeada no forno tropical
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    Votos: 3
    Avaliação: 3.67
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    Refeição Carnes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 60 Minutos
    Tempo Cozedura 1 Hora
    Tempo passivo + Tempo para marinar
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Arranje a entremeada e coloque-a numa tigela. Tempere com os dentes de alho picados finamente, o caldo de carne desfeito, a cerveja, o pimentão-doce, a folha de louro, o raminho de tomilho, sal e piripiri. Envolva bem e deixe marinar durante 30 minutos.
    2. Coloque depois a carne num tabuleiro, regue-a com a marinada e com o azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 20 minutos. Descasque e lave as batatinhas, junte-as ao tabuleiro e envolva-as no molho. Descasque o abacaxi, corte-o em meias luas, adicione-as também ao tabuleiro e deixe assar até as batatas ficarem macias.
    3. Retire do forno, corte a carne em fatias e sirva decorado a gosto ou como vê na foto.

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