Escalopes de vitela com vinho do Porto

22723
Escalopes de vitela com vinho do Porto @TeleCulinária
Escalopes de vitela com vinho do Porto @TeleCulinária

Prepare uns escalopes de vitela com vinho do Porto para o jantar!

Em apenas 35 minutos prepare uns deliciosos escalopes de vitela com vinho do Porto! Esta é uma daquelas receitas rápidas que tem mesmo de experimentar para o almoço ou jantar.  Com ovo estrelado… Que bom 😉

Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Escalopes de vitela com vinho do Porto @TeleCulinária

Escalopes de vitela com vinho do porto

3.20 de 10 votos
Tempo Preparação 35 minutos
Tempo Cozedura 35 minutos
Tempo total 1 hour 10 minutos
Refeição Carnes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Tempere os escalopes com os dentes de alho picados, a folha de louro partida, sal e pimenta.
  • Numa frigideira, aqueça o óleo com a margarina e deixe derreter. Junte os bifes e deixe fritar de ambos os lados a gosto.
  • Adicione depois os cogumelos previamente escorridos e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Regue com o vinho do porto, deixe ferver para evaporar o álcool e retire do lume.
  • Noutra frigideira, aqueça um pouco de azeite e estrele os ovos. Coloque-os nos pratos juntamente com os bifes e o molho de cogumelos. Polvilhe com salsa picada e sirva com arroz e batatas fritas.

Notas da receita

Sugere quem sabe - Se preferir, pode acompanhar com puré de batata ou arroz de legumes.
> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.
Keyword carne, vinho, vinho do porto, vitela
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!

Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Siga-nos no FacebookYouTubeTwitterPinterest , TikTok e no Instagram

Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!