Espetadas de asas de frango
Ingredientes
Instruções de preparação
- Arranje as asas de frango e coloque-as nos espetos de madeira, como vê na foto.
- Descasque e lave os dentes de alho, pique-os, deite-os numa tigela, junte a massa de pimentão, o vinho branco, tomilho picado a gosto, sal e pimenta e misture muito bem. Tempere as espetadas com esta mistura e deixe marinar durante 20 minutos.
- Leve depois as espetadas de frango a grelhar de ambos os lados, retire-as e sirva-as decoradas a gosto.
Notas da receita
Nota do Chefe - pode assar as espetadas no forno sobre a grelha, virando-as de vez em quando.
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