Favas com ovos escalfados

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favas com ovos escalfados
favas com ovos escalfados

Prepare favas com ovos escalfados para o almoço!

Com bacon e ovos escalfados, estas favas vão ficar deliciosas. O que lhe parece para o almoço? Tenha uma refeição deliciosa. Veja como preparamos favas com ovos escalfados. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

favas com ovos escalfados

Favas com ovos escalfados

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Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Carnes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque a cebola e a cenoura, pique a cebola e corte a cenoura em rodelas. Corte o bacon em pedacinhos. Deite a cebola para um tacho, junte a cenoura, o bacon e o azeite, leve ao lume e deixe cozinhara até a cebola ficar douradinha.
  • Adicione o tomate pelado picado com o molho, mexa e deixe cozinhar durante 5 minutos. Junte as favas, acrescente água quente até cobrir, tempere com sal e pimenta, tape e deixe cozinhar até as favas ficarem macias.
  • Abra os ovos no tacho por cima das favas, tape novamente, desligue o lume e deixe repousar durante 10 minutos. Deite para um tabuleiro e sirva quente polvilhado com salsa picada.

Notas da receita

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Keyword Favas, ovos
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