Feijoada tradicional que delicia!
Esta é a receita fácil de uma boa feijoada. Gostam?
Torne o seu dia mais saboroso. Afinal cozinhar assim é fácil 🙂
Feijoada tradicional - Receita Fácil
Ingredientes
Instruções de preparação
- Passe as carnes por água e coza-as em água temperada com sal, juntamente com os chouriços. Retire da água à medida que vão ficando cozidos, deixe arrefecer e corte em pedaços.
- Descasque e pique finamente a cebola e os alhos; corte o repolho em tiras; escalde os tomates, retire-lhes a pele e as sementes e corte em cubos.
- Leve ao lume um tacho com o azeite, junte o alho e a cebola e deixe refogar. Adicione o tomate e o louro e tempere com sal e pimenta. Acrescente as carnes e o repolho e cubra com um pouco do caldo das carnes. Deixe cozinhar até o repolho ficar macio.
- Junte, de seguida, o feijão e os chouriços cortados e deixe apurar. Retifique o sal e sirva quente.
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