Frango assado com molho de limão

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frango assado com molho de limao 4
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Frango assado com molho de limão

3 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 25 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 26 mins
Refeição Carnes
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Arranje o frango, corte-o em pedaços e deite-os para uma tigela. Descasque o limão e separe-lhe os gomos sem as peles e sementes. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e corte a cebola em quartos.
  • Deite a cebola e os alhos para o copo do robot, junte o pimentão-doce, o caldo de galinha, o azeite, a manteiga, os gomos de limão e a cerveja, tempere com sal e piripiri e ligue durante 30 segundos na velocidade 6. Deite para a tigela do frango, envolva e deixe marinar durante 30 minutos.
  • Ligue o forno a 180 graus. Coloque o frango num tabuleiro, regue com a marinada e leve depois ao forno durante cerca de 45 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho. Retire do forno e sirva decorado a gosto e acompanhado com batatas fritas.
Keyword assado, carne, frango, limão, molho
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