Frango com cerveja preta

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    Frango com cerveja preta
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    Frango com cerveja preta
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    Tempo Preparação 50 Minutos
    Tempo Cozedura 50 Minutos
    Tempo passivo + Tempo para marinar
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Arranje o frango, corte-o em pedaços e deite-os para uma tigela. Misture o pó da sopa de cebola com a cerveja, junte ao frango, adicione igualmente o azeite e raminhos de alecrim, tempere com piripiri, envolva e deixe marinar no frio de um dia para o outro.
    2. No dia, deite a marinada no copo do robot e encaixe por cima o recipiente para cozinhar a vapor com os pedaços de frango. Programe na temperatura vapor (120°C na Mycook), durante 40 minutos, na velocidade 3.
    3. Verifique se a carne está macia e o molho bem apurado, deite o frango para uma tigela, regue com o molho e sirva decorado a gosto. Acompanhe com batatas fritas ou arroz.

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