Frango com molho diabo

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Frango com molho diabo 4
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Frango com molho diabo

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Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Carnes
Doses 5 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Arranje o frango, ate-lhe as pernas e as asas com fio de cozinha para se manter inteiro e coloque-o num tabuleiro. Tempere-o com sal, os dentes de alho picados, o pimentão-doce, o sumo de limão, o vinho branco, a folha de louro e as malaguetas cortadas em tirinhas. Envolva muito bem e deixe marinar durante 30 minutos, regando de vez em quando com a marinada.
  • Depois regue com o azeite, disponha a margarina em pedacinhos por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 45 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho.
  • Retire o frango do forno e sirva-o decorado a gosto ou como vê na foto. Acompanhe com arroz branco seco e também com salada.

Notas da receita

Nota do Chefe - pode utilizar este mesmo tempero para assar apenas pernas de frango.
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Keyword carne, frango, molho
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