Frango estufado

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FrangoEstufado DETALHE
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Aprenda a preparar mais uma receita de frango, a nossa receita de frango estufado!

Para a refeição de hoje, confeccione um fantástico frango estufado, uma sugestão nossa. Esta receita é simples e económica, ideal para preparar aí em casa para quem mais gosta! Faça uma refeição especial para a sua família com a nossa receita de frango e surpreenda-os! Sucesso garantido.

Experimente!

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Frango estufado

4.2 de 66 votos
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Carnes
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Para preparar esta receita de frango, comece por arranjar o frango, corte-o em pedaços, tempere-os com o vinho branco, o pimentão, sal e pimenta, envolva bem e deixe marinar durante 30 minutos.
  • Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho e pique-os finamente. Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte o frango escorrido e deixe corar de ambos os lados. Adicione a cebola e os dentes de alho e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até que a cebola fique douradinha.
  • Junte então o caldo de galinha, a folha de louro, um pouco de salsa em rama, a marinada do frango e um pouco de água e deixe estufar durante aproximadamente 35 minutos ou até que o frango fique cozinhado. Se necessário, junte mais um pouco de água, rectifique os temperos e deixe apurar o molho.
  • Retire do lume, coloque numa travessa e sirva polvilhado com salsa picada. Acompanhe com arroz branco.

Notas da receita

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Keyword carne, estufado, frango
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