Frango indiano (robot de cozinha)

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FrangoIndiano 1 Detalhe
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Frango indiano

5 de 1 voto
Tempo Preparação 45 mins
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Carnes
Doses 5 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Arranje o frango, corte-o em pedaços e deite-os para uma tigela. Junte o leite de coco e o caril, tempere com sal e piripiri e deixe marinar durante 20 minutos.
  • Descasque os dentes de alho, deite-os para o copo do robot, junte a margarina e ligue 5 segundos na velocidade 5. Passe com a espátula, junte o frango com a marinada e programe na temperatura vapor (120°C na Mycook), durante 35 minutos, em rotação inversa (velocidade 2 na Mycook).
  • Rectifique os temperos, verifique se o frango está totalmente cozinhado, programe mais alguns minutos se necessário e depois sirva polvilhado com salsa picada e acompanhado com arroz branco.
Keyword carne, frango
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