Para o almoço de hoje… Galinha corada à moda da Bairrada 🙂
Adora frango? Então tem mesmo de experimentar esta deliciosa receita de galinha corada à moda da Bairrada ♥ É uma autêntica delícia 🙂 Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Galinha corada à moda da Bairrada
Ingredientes
Instruções de preparação
- Corte a galinha em pedaços, tempere com os dentes de alho picados, o vinho branco, sal, pimenta e o caldo de carne desfeito. Envolva e deixe marinar, durante 20 minutos.
- Transfira o frango e a marinada para um tabuleiro, junte a banha e o azeite e envolva novamente. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 50 minutos, virando de vez em quando.
- Após o tempo indicado, regue com o sumo de limão e deixe assar, durante mais 10 minutos. Sirva, acompanhado com batatas assadas com pele e decorado com gomos de laranja.
Notas da receita
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