Tabuleiro de couve-flor com carne picada gratinado

3056
Gratinado de couve-flor com carne picada - @TeleCulinária
Gratinado de couve-flor com carne picada - @TeleCulinária

Se tem carne picada em casa tem mesmo que experimentar esta receita fácil e deliciosa de gratinado!

Aproveite a carne picada que tem em casa para preparar uma refeição diferente, mas muito saborosa. Se todos aí em casa deliram quando é dia de gratinado, então esta receita simples tem que fazer parte da sua lista. E com couve-flor o resultado é simplesmente delicioso!

Gratinado de couve-flor com carne picada - @TeleCulinária

Tabuleiro de couve-flor com carne picada gratinado

4 de 1 voto
Tempo Preparação 50 mins
Tempo total 50 mins
Refeição Carnes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Corte a couve-flor em raminhos. Descasque a cebola e os alhos e pique tudo. Leve ao lume um tacho com o azeite, adicione a cebola e o alho e deixe cozinhar até a cebola ficar douradinha.
  • Adicione a carne picada e mexa até ficar solta. Junte a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta. Acrescente a água, deixe ferver, adicione então a couve-flor, tape e deixe cozinhar até a água evaporar.
  • Leve ao lume um tacho com a farinha, previamente dissolvido no leite, mexendo sempre até ferver e engrossar. Tempere com sal e pimenta, retire do lume, adicione a gema e mexa bem.
  • Deite a mistura da carne num tabuleiro de louça, cubra com o molho anterior, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, até ficar douradinho. Retire e sirva quente.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja mais receitas de gratinado. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.
Subscreva o nosso canal de Youtube.
Keyword carne picada, couve-flor, gratinado
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!