Grelhada de carne marinada
Ingredientes
Para o molho:
Instruções de preparação
- Arranje as carnes, corte o frango em pedaços e tempere tudo com um pouco de sal. Depois leve-as a grelhar de ambos os lados a gosto.
- Faça o molho: descasque e lave os dentes de alho, deite-os no copo, junte os coentros, o tomilho, a manteiga, o azeite e o sumo de limão, tempere com sal e piripiri e ligue durante 10 segundos na velocidade máxima, passando com a espátula a meio.
- Retire a mistura anterior do copo, pincele as carnes e sirva-as decoradas a gosto. Acompanhe com arroz branco ou esparguete e com o resto do molho à parte.
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