Vamos até à cozinha e voar até Nova York?
Quando vê imagens de hamburguers da américa fica logo com vontade de dar uma dentada? Então agora pode prepará-las em casa e deliciar-se com um sabor delicioso! Não se esqueça de colocar tudo o que tem direito, como queijo, bacon, alface…para ficar uma verdadeira tentação! Esta é uma receita simples que ninguém consegue resistir, e além disso fica pronta em 45 minutos! 🙂
Hambúrguer new york com aros de cebola
Ingredientes
- 700 g de carne de vaca picada
- 8 fatias de bacon
- 8 fatias de queijo cheddar
- 2 tomates
- 2 cebolas roxas
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher (chá) de orégãos
- Farinha q.b.
- Ovo batido q.b.
- Pão ralado q.b.
- Alface q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Óleo para fritar
Instruções de preparação
- Coloque a carne picada numa tigela e adicione o ketchup, os orégãos, a salsa e os alhos picados. Tempere com sal e pimenta e envolva tudo muito bem.
- Molde a carne em quatro hambúrgueres, pincele-os com o azeite e grelhe-os (se desejar a carne bem passada, termine a cozedura no forno).
- Descasque, corte as cebolas em rodelas grossas, passe-as, uma a uma, por farinha, ovo batido e pão ralado, frite-as em óleo bem quente e depois coloque-as a escorrer sobre papel absorvente.
- Aloure as fatias de bacon numa frigideira, até ficarem bem douradas de ambos os lados. Abra os pães e recheie-os com um pouco de alface, os tomates cortados em rodelas, os hambúrgueres, as fatias de queijo e as fatias de bacon. Sirva com os aros de cebola fritos e acompanhe com molhos a gosto.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também a receita de Hambúrguer em pão do caco. tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no facebook.
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