Queijo panado com compota de frutos silvestres
Queijo panado com compota de frutos silvestres. Descubra como cozinhar Queijo panado com compota de frutos silvestres de maneira deliciosa!
40 min
Ver ReceitaIscas de cebolada
Pronto em apenas 35 minutos, esta receita rápida vai ser um autêntico sucesso à mesa. Os convidados vão adorar esta refeição ao almoço ou jantar. O que acha? Com cebolada fica mesmo perfeito.
Tempo Total
35 min
Tempo de cozedura
35 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 600 g Fígado de Porco
- 4 Dentes de Alho
- 200 ml Vinho Branco
- 50 ml Vinagre
- 1 colher de chá Pimentão Doce
- 1 Folha de Louro
- 50 ml Azeite
- 2 colheres Margarina
- q.b. Sal e pimenta
- 2 Cebolas Grandes
- 700 g Batatas Médias
- - Azeitonas para decorar
- q.b. Salsa
Modo de preparação
- Arranje o figado e coloque numa tigela, junte os dentes de alho picados, o pimentão doce, a folha de louro, o vinagre, o vinho branco, sal e pimenta.
- Deixe marinar durante 20 minutos. Arranje as batatas e leve-as a cozer em água temperada de sal.
- Descasque as cebolas, corte-as em rodelas finas e coloque numa frigideira. Regue com o azeite e leve ao lume, mexendo de vez em quando até que fique douradas. Retire e reserve.
- Junte a margarina a frigideira. Escorra o fígado e core de ambos os lados. Retire e reserve. Verta depois a marinada e deixe ferver.
- Junte o figado e as cebolas e envolva tudo. Sirva decorado a gosto com as batatas e decore com salsa picada e azeitonas
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