Iscas de cebolada

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Pronto em apenas 35 minutos, esta receita rápida vai ser um autêntico sucesso à mesa. Os convidados vão adorar esta refeição ao almoço ou jantar 😉 O que acha? Com cebolada fica mesmo perfeito. Experimente! Para mais receitas clique aqui.

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Iscas de cebolada

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Refeição

Carnes

Grau de Dificuldade

Fácil

Custo da Refeição

Económico

Tempo Preparação

35 minutos

Tempo Cozedura

35 minutos + tempo para marinar

Doses

pessoas MétricoUS Imperial

Ingredientes

• 600 g de fígado de porco
• 4 dentes de alho
• 2 dl de vinho branco
• 0,5 dl de vinagre
• 1 colher de cha de pimentão doce
• 1 folha de louro
• 0,5 dl de azeite
• 2 colheres de margarina
• Sal e pimenta q.b.
• 2 cebolas grandes
• 700 g de batatas médias
• Azeitonas para decorar
• Salsa q.b.

Refeição Carnes Grau de Dificuldade Fácil Custo da Refeição Económico Tempo Preparação 35 minutos Tempo Cozedura 35 minutos + tempo para marinar Doses pessoas MétricoUS Imperial Ingredientes 600 g de fígado de porco 4 dentes de alho 2 dl de vinho branco 0,5 dl de vinagre 1 colher de cha de pimentão doce 1 folha de louro 0,5 dl de azeite 2 colheres de margarina Sal e pimenta q.b. 2 cebolas grandes 700 g de batatas médias Azeitonas para decorar Salsa q.b.

Votos: 7 Avaliação: 3.71 Você: Classifique esta receita! Adicionar à Lista de Compras Esta receita está na sua Lista de Compras

Instruções de preparação

1. Arranje o figado e coloque numa tigela, junte os dentes de alho picados, o pimentão doce, a folha de louro, o vinagre, o vinho branco, sal e pimenta.
2. Deixe marinar durante 20 minutos. Arranje as batatas e leve-as a cozer em água temperada de sal.
3. Descasque as cebolas, corte-as em rodelas finas e coloque numa frigideira. Regue com o azeite e leve ao lume, mexendo de vez em quando até que fique douradas. Retire e reserve.
4. Junte a margarina a frigideira. Escorra o fígado e core de ambos os lados. Retire e reserve. Verta depois a marinada e deixe ferver.
5. Junte o figado e as cebolas e envolva tudo. Sirva decorado a gosto com as batatas e decore com salsa picada e azeitonas

Recipe Notes

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