Lasanha de carne com legumes

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LasanhaCarneLegumes 3 DETALHE
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Lasanha de carne com legumes

4 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 20 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 21 mins
Refeição Carnes
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Descasque a cenoura e corte-a em meias luas finas. Lave os cogumelos e lamine-os. Lave a courgette e corte-a em rodelas finas.
  • Num tacho, aqueça o azeite, adicione a cebola e os alhos, deixe alourar, junte a carne e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até ganhar cor. Tempere com sal e pimenta, adicione a polpa de tomate, mexa, junte todos os legume e deixe cozinhar durante aproximadamente 20 minutos. Rectifique os temperos e retire do lume.
  • Ligue o forno a 180 graus. Coloque um pouco do bechamel num tabuleiro, cubra com folhas de lasanha, junte metade do preparado da carne, disponha mais folhas de lasanha, o resto da carne e depois as últimas folhas de lasanha. Regue com o restante bechamel e polvilhe com o queijo ralado.
  • Leve ao forno durante cerca de 35 minutos ou até que a lasanha fique douradinha, retire e sirva de imediato.
Keyword carne, lasanha, legumes
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