Lasanha de carne e curgete

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Lasanha de carne e curgete @ TeleCulinária
Lasanha de carne e curgete @ TeleCulinária

Já experimentou esta lasanha de carne e curgete?

Adora lasanha? Então vai ter de provar esta receita de lasanha de carne e curgete! Ótima para juntar a família, fica aqui uma sugestão de comer e chorar por mais. Bom apetite!

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Lasanha de carne e curgete @ TeleCulinária

Lasanha de carne e curgete

Sem votações
Tempo Preparação 1 hr 30 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Prato-principal
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Lave a curgete e corte-a em rodelas finas.
  • Num tacho, aqueça o azeite, adicione a cebola e os alhos e deixe alourar. Junte a carne e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até ganhar cor. Tempere com sal e pimenta, adicione a polpa de tomate, mexa e deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos. Retifique os temperos e retire do lume.
  • Ligue o forno a 180ºC. Coloque um pouco do bechamel num tabuleiro, cubra com uma camada de folhas de lasanha e junte parte do preparado da carne. Disponha por cima as rodelas de curgete e depois mais folhas de lasanha. Acrescente a restante carne e depois as últimas folhas de lasanha. Regue com o restante bechamel e polvilhe com o queijo ralado.
  • Leve ao forno durante cerca de 35 minutos ou até que a lasanha fique douradinha. Retire e sirva de imediato.
Keyword carne, curgete, lasanha
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