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Lasanha de frango e bacon

Name: Lasanha de frango e bacon
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Ingredients: 4 peitos frango; 140 g bacon ou fiambre em cubos; 225 g folhas de lasanha; 200 g queijo mozarela ralado; 30 g queijo parmesão ralado; 500 ml leite; 200 ml vinho branco; 100 g farinha; 100 g manteiga; 2 folhas louro; Salsa picada q.b.; Sal e pimenta q.b.

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Esta lasanha cremosa vai ser um autêntico sucesso à mesa. Com frango e bacon, fica tão saborosa! O que acha? Experimente esta receita simples e saborosa de lasanha.

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Coloque num tacho os peitos de frango, o vinho e as folhas de louro e deixe cozinhar. Retire, deixe arrefecer e desfie, reservando o caldo.
Noutro tacho, leve ao lume a manteiga e, quando derreter, junte a farinha. Mexa bem, adicione o leite e o caldo do frango, deixe cozinhar durante 2 a 3 minutos e tempere com sal e pimenta.
Junte, ao molho anterior, o frango desfiado, o bacon ou fiambre, o queijo parmesão e salsa picada e envolva.
Deite um pouco da mistura anterior num tabuleiro, cubra com uma camada de folhas de lasanha e um pouco de queijo mozarela. Repita sucessivamente as camadas, terminando com uma de queijo. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 25 minutos. Sirva quente.